EDAD MODERNA
1637
Los Marnotos
Los hombres que trabajaban en la explotación de la sal recibían el nombre de marnotos, marnoteiros, marlotos o salineiros. Los cargadores de pala completaban el proceso intermedio entre la salina y el depósito de sal o alfolí. La persona encargada de custodiar y administrar el alfolí o almacén de la sal era el alfolinero.
1694, mayo, 11
Don Melchor Mosquera traspasa al Colegio de Jesuítas de Pontevedra el derecho para fabricar salinas.
En el siglo XVII Antonio Mosquera Villar y Pimentel, Administrador General de la fábrica de salinas, solicitó licencia para “labrar sal” en O Ulló y Larache. En 1637 y 1700, él y su mujer adquirieron tierras en Vilaboa “a orillas del mar, en los arenales y juncales que ban a su creciente”. El hijo del matrimonio, Melchor Mosquera, dio el paso de “fabricar salinas” en Vilaboa amparado por Real Cédula de 1679. Finalmente, acabó traspasando sus derechos sobre las salinas en 1694 en favor del Colegio de Jesuitas de Pontevedra.
1706
los jesuitas de Pontevedra acatan una orden de 21 de diciembre sobre el trato de la sal.
En el año 1694, los jesuitas de Pontevedra heredaron de Melchor de Mosquera los derechos para “fabricar salinas” en Vilaboa. En O Ulló mejoraron las salinas existentes y construyeron una explotación agroganadera con sus caballerizas, establos, corral y palomar. Esta granja contaba con residencia o casa principal para el administrador y con casas terreñas para los caseros.
1767
Carlos III expulsa del Reino a la Compañía de Jesús. Los bienes son requisados y, con posterioridad, sacados a puja pública.
1786
La banca del sur es arruinada por una riada
Los barqueros de Vilaboa, Ponte Sampaio y Arcade, sirvieron de apoyo al trabajo en las salinas transportando la sal a los barcos fondeados en la ría. La sal también se utilizaba para salar y embarrilar una parte de las sardinas que pescaban los marineros, que era comercializada por todo el litoral peninsular. El valor de la sal era irrisorio durante los siglos XVI y XVII, pero soportaba una carga fiscal que lo hacía inaccesible para la mayoría de la población.
EDAD CONTEMPORÁNEA
1841, noviembre, 26
Doña Manuela Fernández Molina figura como propietaria de los bienes de O Ulló
Fue casera de las salinas en el año 1788. Era una mujer viuda y humilde que administraba la granja vinculada a las salinas, por la que pagaba una cuantiosa renta anual. Como la banca de las salinas estaba deteriorada, el mar inundaba el terreno dedicado a pastos que utilizaba. En 1789 le redujeron la renta 400 reales, pero aun así decidió abandonar la explotación de la granja salinera.
1867, agosto, 26
El administrador de la granja, Prudencio Dios, intenta prohibir el aprovechamiento de argazo (las algas que se utilizaban como estiércol) en las cercanías de A Xunqueira.
Las mujeres de Vilaboa, a semejanza de las salineiras de Aveiro, jugaron un papel fundamental en la producción y transporte de la sal de O Ulló y Larache. Ellas se ocuparían del transporte de la sal en canastas y cestos hasta el alfolín o los barcos que llegaban a Vilaboa para transportar el “oro blanco” del fondo de la ría de Vigo. Con seguridad se encargaron de cocinar para mantener los marnotos y el resto de los empleados de las salinas.
1873
El Señor Arana redacta un Memorial con su proyecto para reconvertir los usos y aprovechamientos de la Granja.
José Nazario de Arana y Ageo, Marqués de Arana, fue titular de la mitad de la granja y de las salinas durante la década de 1870. Residente en Zaragoza, durante este tiempo pretendió plantar viñedos y maíz en la granja, así como castaños, sauces y pinares. También llevó a cabo una serie de obras en la granja. Adquirió la totalidad de las salinas de O Ulló en 1880, comprándole su parte a los vecinos de Vilaboa.
1887, enero, 24
El Diario de avisos de La Coruña recoge el proyecto de Cazaux de sanear las marismas de O Ulló e instalar en el lugar una fábrica de salazón y conservas.
En los años finales del siglo XIX, el ingeniero francés Felipe Auguste Cazaux, encargado de las obras del ferrocarril a su paso por Redondela y Tui, se hace con la propiedad de O Ulló. La Cazaux se atribuye una de las últimas consolidaciones de la banca sur de las salinas (conocida popularmente como A Banca de Casó) así como la construcción de un molino de mareas.